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酵母，面团中的魔法师
酵母，面团中的魔法师
在面点的世界里,有一种神奇的生物，它无处不在，却常常被我们忽视，它不是英雄，不会有传奇故事，但它的每一次工作，都直接决定了面团的命运——它，就是酵母，酵母的魔法酵母,这种微小的生物，其实是一种真菌，属于酵母菌属，它之所以被称为“魔法师”，是因为它拥有改变物质状态的能力，在面点制作中，酵母发挥着至关重...
2025-09-14
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